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Magic Sarap - All-in-one-Würze (Granulat) von Maggi, 100g

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Zutaten und Inhaltsstoffe:

Jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621, Zucker, Hühnerfett, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Aromen, Eipulver.

Dieses vor allem auf den Philippinen sehr bekannte Allroundgranulat macht das Essen delikater. Es ist weitaus mehr als ein Geschmacksverstärker. Lassen Sie uns herausfinden, was alles drin steckt: Jodiertes Salz: Natürlich, es ist Salz mit Jod angereichert. Es wird verwendet um Jodmangel vorzubeugen. Glutamat: Ein Natriumsalz der natürlich vorkommenden nicht-essentiellen Aminosäure Glutaminsäure. Es wird allgemein als "Geschmacksverstärker" vermarktet. Es wurde ursprünglich überwiegend aus Weizengluten gemcht, ist aber jetzt meist durch Fermentation hergestellt. Es hat den sogenannten "Umami-Geschmack". Zucker: Der beliebte Tafelzucker aus Zuckerrohr. Der Industriestandard ist weißer oder raffinierter Zucker. Es kann brauner Zucker oder Zuckerersatzstoff sein, wenn er genau gekennzeichnet wird. Hühnerfett: Es ist ein Nebenprodukt aus der Hühnerverarbeitung. Bekannt für seinen hohen Anteil an Linolsäure, eine Omega-6-Fettsäure. Aroma: Ein genereller Begriff. Alles, was dem Essen hinzugesetzt wird, um den Geschmack zu verbessern. Es kann vieles sein, natürliches oder künstliches. Knoblauch: Populär als alltägliches Küchengewürz. Sein Geschmack kann in Intensität und Aroma mit den unterschiedlichen Garmethoden variieren. Knoblauch wird oft in Verbindung mit Zwiebeln, Tomaten oder Ingwer verwendet. Zwiebeln: Eine oft verwendete Zutat.  

Hergestellt  auf den Philippinen

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