Beschreibung
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Milde fermentierte Würzpaste aus Sojabohnen. Miso ist ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Die Würzpasten aus vor allem Sojabohnen und Getreide (z.B. Reis) werden für viele traditionelle japanische Gerichte verwendet, unter anderem die auch hierzulande inzwischen sehr beliebte Misosuppe.
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Marke | |
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Herstellungsland | |
Mindesthaltbarkeit | |
Lebensmittelbezeichnung | Milde fermentierte Würzpaste aus Sojabohnen |
Lebensmittelunternehmer | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande. |
Wasser, SOJABOHNEN 30%, Reis, Salz, Alkohol.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 836 kJ |
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Brennwert kcal | 199 kcal |
Fett | 6,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 22 g |
davon Zucker | 10 g |
Ballaststoffe | 4,9 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 11,6 g |
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