Beschreibung
Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
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Unagi-Sauce ist von der Basis her eine Sojasauce, aber mit einem süßlichen, vollmundigen Geschmack. Ein wenig vergleichbar mit einer BBQ-Sauce, aber ohne deren spezifischen Geschmacksnote. Passt v.a. in der japanischen Küche zu vielen Gerichten wie Gegrilltem, Nudeln, mitunter auch zu Sushi serviert.
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Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Marke | |
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Herstellungsland | |
Mindesthaltbarkeit | |
Lebensmittelbezeichnung | Sojasauce (Unagi) |
Lebensmittelunternehmer | Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande. |
Fermentierte SOJAsauce 38% (Wasser, SOJA, WEIZEN, Salz), Zucker, Wasser, modifizierte Maniokstärke, Salz, Verdickungsmittel: E415, Farbstoff: E150a.
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert kj | 808 kJ |
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Brennwert kcal | 193 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 44 g |
davon Zucker | 37 g |
Eiweiß | 3,9 g |
Salz | 7,9 g |
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