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      • Aloe Vera GetränkeTotal in und total lecker! Wir führen verschiedene Sorten und Marken – probiert es aus!
      • Frucht- & ErfrischungsgetränkeGetränke aus exotischen Früchten – erfrischend, lecker, überraschend anders.
      • KokoswasserNatürlicher Saft aus der Kokosnuss, erfrischend und wohlschmeckend. Dazu hat er sehr wenig Zucker und erhebliche Mengen an essentiellen Spurenelementen.
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      • SojadrinksMichersatz (nicht nur) für Veganer
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      • Instant-NudelnWenn’s schnell gehen muss (oder darf) und asiatisch lecker schmecken soll! Koreanisch von Samyang & Co,, thailändisch von Yum Yum u.a., philippinisch, vietnamesisch, chinesisch – einfach alles mal ausprobieren!
        • SamyangDie koreanischen Instant-Nudeln von Samyang sind mega in, so sehr, dass Nachschub mitunter schwierig ist
        • YumYumDie Instantnudeln von YumYum sind Legende. Wir führen verschiedene Sorten.
        • Sonstige Instant-NudelnAlles, was nicht Samyang oder YumYum ist. Vielleicht noch leckerer? Probiert es aus!
      • GlasnudelnDie beliebten und praktischen (weil schnell verwendbaren) ostasiatischen Nudeln aus Mungbohnen- Mais- oder Erbsenstärke.
      • ReisnudelnNudeln aus Reismehl mit sehr kurzer Kochzeit.
      • Nudeln aus WeizenmehlMie, Udon, Ramen & Co – Fernöstliche Nudeln aus Weizenmehl
      • Nudeln aus MaisstärkeNudeln aus Maismehl sind besonders auf den Philippinen sehr beliebt
      • Konjak-NudelnNudeln aus der Konjakpflanze – nicht zu verwechseln mit einem Weinbrand aus Frankreich. Diese Nudeln sind absolut in, was an ihren günstigen Nährwerten liegt (Kalorien, Fett, Kohlenhydrate – alles im niedrigen Bereich).
    • Reis
      • JasminreisJasminreis zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass der Reis beim Kochen einen blumigen Duft entwickelt (ähnlich Jasmin). Er ist in Ostasien sehr beliebt, nicht nur in der Thai-Küche.
      • KlebreisBeim Klebreis verkleben die Reiskörner während der Gärung miteinander, trennen sich dann bei Berührung mit z.B. Saucen aber wieder. Diese Eigenschaft sorgt für vielfältige Verwendung auch in süßen Speisen und etwa bei der Herstellung japanischer Mochi. (Für Sushi sollte der Reis aus der Kategorie “Sushi-Reis” verwendet werden.)
      • SushireisZum Selbermachen von Sushi bestens geeignet
      • Sonstige ReisprodukteAus Reis hergestellte Produkte
    • Soßen, Pasten & Gewürze
      • Soja-SaucenSojasauce ist nicht gleich Sojasauce. Wir führen Saucen aus versciedenen Ländern, dunkle, helle und vielleicht auch ein paar unbekannte.
      • Chili-SaucenSüß, süß-sauer oder doch lieber scharf? Alles nur eine Frage von Geschmack und Anlass.
      • FischsaucenFischsaucen passen nicht unbedingt nur zu Fischgerichten. Sie werden in Asien vielfältig eingesetzt.
      • Pilz- & AusternsaucenNoch nie probiert? Dann wird es Zeit! Pilzsaucen und Austernsaucen werden in Asien häufig und für eine Vielzahl von Gerichten verwendet. Meist reicht ein kleiner Spritzer für eine besondere Note.
      • Andere SaucenDie asiatische Küche kennt noch so einiges….
      • GewürzeChili & Co für die herzhafte oder scharfe Note
      • Pasten & WürzmischungenWarum kompliziert, wenn es unsere Pasten und Würzmischungen gibt? Mit ihnen gelingen viele asiatische Spezialitäten fast von selbst. Der Geschmack passt jedenfalls.
      • Kokosmilch & KokoscremeKokosmilch ist weniger zum Trinken als vielmehr zum Kochen gedacht. Was ihr damit macht, bleibt natürlich euch überlassen. Der Kokosgeschmack ist jedenfalls garantiert.
      • GlutamatDer bekannte Geschmacksverstärker ist laut Wissenschaft keiner, sondern hat einen ganz eigenen natürlichen Geschmack jenseits von süß, sauer, salzig oder bitter. Gesundheitlich ist es nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen unbedenklich.. Es kommt durchaus auch natürlich vor. Wie bei allem gilt: Den Einsatz nicht übertreiben. Glutamat hat seine Bedeutung, was Asiaten mehr zu schätzen wissen als Europäer.
    • Öl , Essig & Fette
      • ÖleSesamöl, Erdnuss-Öl, Palmöl…. alles, was für die asiatische Küche typisch ist.
      • EssigEssig aus Reis, Rohrzucker, Äpfeln….die ganze Bandbreite.
      • Fette, Butter & CoZum Braten, als Aufstrich oder wie auch immer.
    • Mehl & Stärke
    • Pflanzliche Produkte & Pilze
      • HülsenfrüchteSojabohnen, Mungbohnen, Erbsen…..
      • Gemüse getrocknet oder eingelegtKonserviertes Gemüse unterschiedlichster Art mit einigen noch wenig bekannten Sorten.
      • Produkte aus TropenfrüchtenSüße und saure Früchte zum Weiterverarbeiten, als Beilage oder einfach so zum Beispiel als Dessert.
      • PilzeVor allem aus der chinesischen Küche nicht wegzudenken: Mu Err & Co.
      • SeetangNicht nur für Sushi!
    • Snacks & Cracker
      • KnabberzeugVielfältiger Knabberspaß aus asiatischen Ländern
    • Fisch & Fleisch
      • FischkonservenFisch gehört in den Regionen am Pazifik zu den Grundnahrungsmitteln. Hier bieten wir eine Auswahl von Fischkonserven an.
      • FleischkonservenDie Fleischkonserven stammen meistens aus Südamerika und sind vor allem in den Philippinen sehr beliebt
    • Suppen
    • Milchprodukte
    • Sushi-Zutaten
    • Süßigkeiten
      • MochiDie beliebten japanischen Reiskuchen aus Klebreis in verschiedenen Geschmacksrichtungen
      • Jelly Straws & Fruity JellyLecker und voll im Trend, sorgen für Spaß auf jeder Party!
      • Dessert & SüßesAuch in Asien mag man es (manchmal) süß. Natürlich immer mit einem gehörigen Hauch Exotik.
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